Keyyif.Net

A Vitamini Yüksek 20 Gıda

12.04.2020
171
A Vitamini Yüksek 20 Gıda

A vitamini, görme, vücut büyümesi, bağışıklık fonksiyonu ve üreme sağlığının korunmasında önemli bir rol oynayan yağda çözünen bir vitamindir.

Diyetinizden yeterli miktarda A vitamini almak, saç dökülmesi, cilt problemleri, kuru gözler, gece körlüğü ve enfeksiyonlara karşı artan duyarlılık gibi eksiklik semptomlarını önlemelidir.

Eksiklik gelişmekte olan ülkelerde körlüğün önde gelen nedenidir. Buna karşılık, gelişmiş ülkelerdeki çoğu insan diyetlerinden yeterli miktarda A vitamini alır.

Önerilen diyet ödeneği (RDA) erkekler için 900 mcg, kadınlar için 700 mcg ve çocuklar ve ergenler için 300-600 mcg’dir.

RDA, insanların büyük çoğunluğu için yeterli A vitamini sağlar.

Basitçe söylemek gerekirse, ABD ve Kanada’daki beslenme etiketlerine referans olarak 900 mcg’lik tek bir günlük değer (DV) kullanılır.

Bu makalede, A vitamini açısından zengin 20 gıda ve provitamin A açısından zengin 20 ek meyve ve sebze listelenmektedir.

A Vitamini İçeren 20 Yiyecek

Retinol olarak da bilinen A1 vitamini, yalnızca yağlı balık, karaciğer, peynir ve tereyağı gibi hayvansal kaynaklı gıdalarda bulunur.

1. Sığır Karaciğeri – porsiyon başına% 713 DV

1 dilim:
6.421 mcg ( % 713 DV) 100 gram: 9.442 mcg (% 1.049 DV)

2. Kuzu Karaciğeri – porsiyon başına% 236 DV

1 ons: 2.122 mcg (% 236 DV)
100 gram: 7.491 mcg (% 832 DV)

3. Karaciğer Sosis – porsiyon başına 166% DV

1 dilim: 1.495 mcg (% 166 DV)
100 gram: 8.384 mcg (% 923 DV)

4. Morina Karaciğeri Yağı – porsiyon başına% 150 DV

1 çay kaşığı: 1.350 mcg (% 150 DV)
100 gram: 30.000 mcg (% 3.333 DV)

5. Kral Uskumru – porsiyon başına 43% DV

Yarım fileto: 388 mcg (% 43 DV)
100 gram: 252 mcg (% 28 DV)

6. Somon – porsiyon başına% 25 DV

Yarım fileto: 229 mcg (% 25 DV)
100 gram: 149 mcg (% 17 DV)

7. Mavi Yüzgeçli Orkinos – porsiyon başına 24% DV

1 ons: 214 mcg (% 24 DV)
100 gram: 757 mcg (% 84 DV)

8. Kaz Ciğer Karacı – porsiyon başına% 14 DV

1 yemek kaşığı: 130 mcg (% 14 DV)
100 gram: 1,001 mcg (% 111 DV)

9. Keçi Peyniri – porsiyon başına% 13 DV

1 dilim: 115 mcg (% 13 DV)
100 gram: 407 mcg (% 45 DV)

10. Tereyağı – porsiyon başına% 11 DV

1 yemek kaşığı: 97 mcg (% 11 DV)
100 gram: 684 mcg (% 76 DV)

11. Limburger Peyniri – porsiyon başına% 11 DV

1 dilim: 96 mcg (% 11 DV)
100 gram: 340 mcg (% 38 DV)

12. Cheddar – porsiyon başına% 10 DV

1 dilim: 92 mcg (% 10 DV)
100 gram: 330 mcg (% 37 DV)

13. Camembert – porsiyon başına% 10 DV

1 kama: 92 mcg (% 10 DV)
100 gram: 241 mcg (% 27 DV)

14. Rokfor Peyniri – porsiyon başına 9% DV

1 ons: 83 mcg (% 9 DV)
100 gram: 294 mcg (% 33 DV)

15. Katı Haşlanmış Yumurta – porsiyon başına% 8 DV

1 büyük yumurta: 74 mcg (% 8 DV)
100 gram: 149 mcg (% 17 DV)

16. Alabalık – porsiyon başına% 8 DV

1 fileto: 71 mcg (% 8 DV)
100 gram: 100 mcg (% 11 DV)

17. Mavi Peynir – porsiyon başına 6% DV

1 ons: 56 mcg (% 6 DV)
100 gram: 198 mcg (% 22 DV)

18. Krem Peynir – porsiyon başına 5% DV

1 yemek kaşığı: 45 mcg (% 5 DV)
100 gram: 308 mcg (% 34 DV)

19. Havyar – porsiyon başına% 5 DV

1 yemek kaşığı: 43 mcg (% 5 DV)
100 gram: 271 mcg (% 30 DV)

20. Beyaz Peynir – porsiyon başına 4% DV

1 ons: 35 mcg (% 4 DV)
100 gram: 125 mcg (% 14 DV)

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.